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​地瓜和桃子能一起吃吗

时间:2023-01-13 17:46:52  编辑:admim

​地瓜和桃子能一起吃吗

地瓜是一种富含丰富碳水化合物的食物,其丰富的淀粉含量大可以作为主食。而桃子是一种典型的富含大量纤维素的水果,如果患有严重便秘的人士食用可以大大缓解这个问题。但是有很多的食物单吃没有问题,但一同食用就会出现问题,那么地瓜和桃子是否可以一起吃呢?

地瓜和桃子能一起吃。

地瓜营养价值

地瓜块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜地瓜折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且地瓜中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在地瓜中含量较高。此外地瓜中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

桃子营养价值

营养价值

含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。

1.桃富含膳食纤维,可增强肠胃蠕动力,起到助消化、促排便的作用。

2.桃子含钾多,含钠少,可以消肿,利尿,治脚气,可用于改善大便干结,小便不利。

3.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

4.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

地瓜中含丰富的膳食纤维,有调理肠胃缓解便秘的作用,适当吃些对身体有好处。同时桃子有润肠通便的作用,也能缓解便秘,但桃子是凉性食物,对肠胃有一定刺激,而且之前又喝了含膳食纤维高的地瓜,对于肠胃功能弱的人,容易引起肠胃不适甚至腹泻。而且因为地瓜中含有果酸,会和桃子桃子中的果胶在胃中生成沉淀,成为结石,影响消化功能,因此如果要吃,最好间隔五个小时以上再吃。