汇感网精选生活技巧
体验生活之美,创造生活,享受生活。

当前位置:首页 > 养生

豆子炒熟打豆浆好不好

时间:2023-01-11 22:55:39  编辑:admim

豆子炒熟打豆浆好不好

把豆子事先炒熟,用来打豆浆也是可以的,但是一般很少人会这么做,主要还是因为这样做比较麻烦,另外炒熟的豆子做豆浆,口感尚不如泡好的豆子做的豆浆好喝。豆浆是汉族比较传统的一种饮品。在我国已经有几千年的历史,豆浆的营养价值是相当不错的,有很好的滋阴润燥的效果。

豆子炒熟打豆浆好不好

1、可以的,但是没有生的好喝,生的营养价值高,在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上,再延煮4~5分钟,再用豆浆机打磨。

2、打豆浆具体步骤

(1)前一天晚上就要做准备工作,黄豆量好,拣一下,洗干净

(2)放点水泡一夜,虽然现在也有打干豆的豆浆机,但是泡一下,出浆率更高

(3)第二天一早,倒掉泡黄豆的水,再用清水洗几遍

(4)将黄豆放入豆浆机中,根据个人需要放入水量

(5)打好就可以了喝了。

扩展资料:

豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。