相信很多长得胖的人都比较羡慕那些比较瘦的人，对那些比较瘦的人无论怎么吃都不会长胖，而且也不用进行减肥这项艰难的工作。其实瘦人也有瘦人的烦恼，有些人太过瘦的话就需要增肌增重，而且增肌增重的过程不比减肥要简单。而且增肌增重最主要是依靠饮食，那么增肌增重的饮食食谱有哪些?
先来说说饮食
因为这类人有个共同点，就是吃不胖，曾有论证说：这是因为吸收能力差，其实不然，实际上，这些“吃不胖”的人都是新陈代谢过快、食物的利用率高、不易储存脂肪，还有一些特殊“症状”的人，一旦感觉吃饱，多一口都吃不进去，甚至吃多了就会自动吐出来，所以不存在“吃撑”，更没法像易胖体质的那些人的吃法，主食结束上零食，零食之后上饮品......
那么对于这类人来说，饮食是最重要的，如果你还像以前那么吃，又增加运动量，那么你只会越练越瘦。
最好方法是：多食多餐、高碳水高蛋白。过低的体脂会影响肌肉的生长，所以这类人群的首要目标可以说是增重，无需过多计较脂肪的摄入量，只要你的训练强度足够大，你会比胖子更容易练出线条漂亮的肌肉。
可以使用热量较高的增肌粉，参考如下：
起床后：一勺增肌粉(灌装粉剂内自带的勺子)
早餐：2个全蛋，2个蛋清，牛奶250毫升，馒头或面包100克
中餐：主食200克(首选粗粮)，蔬菜不限，肉150~200克，餐后1小时补充一份水果。
训练前1小时：全麦面包50克，牛奶250克
训练后：2.5勺增肌粉 训练后30内补充
晚餐：(训练后1小时) 主食200克(首选粗粮)，蔬菜不限，肉150~200克
睡觉前：1勺增肌粉 睡觉前30分钟内使用即可
训练
每次只训练1~2个部位，每次1~1.5小时，彻底练透这个部位，再用足够的休息时间，让这块肌肉修复长大。下个训练日，练另外的部位。当全身部位都练一遍之后，这个训练周期就完成了。
一般的训练周期是一星期，也有人是三天，甚至有两天，比如阿诺。周期长短跟体力和身体恢复能力有关，并不是越短越好，一般人一星期轮一次是最适合的，当然你可以每周休息1~2天。
瘦子显壮，训练先练大肌肉群
就是胸背腿，小肌群中，只有肩可以让你显壮。至于肱二头肌、腹肌之类的，前期不需投入过度精力。
如果以一周四练做计划，可以是：周一：肩+小腿;周三：背+肱二头肌;周五：胸+肱三头肌;周日：大腿+腹肌。
有人问：我一口气做两百个俯卧撑，四百个仰卧起坐，为什么就是壮不起来?因为你的方向错了!只有足够重的负重训练，才是增肌的有效方式。
一般来说，使用70~80%极限重量作为训练，增肌效果最明显。比这个重的偏向于增加力量，比这个轻的偏向于增加耐力。70~80%极限重量这个范围，对应的是8~12RM的重量。这也就是大部分健身计划里，让你一组做12个、一组做8个的原因，这个负重范围最适合增肌。