尽管在坐月子的时候,有些东西不能吃,但像海带豆腐汤一样,毕竟多喝一点汤可以促进乳水分泌,也不用担心孩子没有奶吃,比如海带豆腐汤,就是一种非常受欢迎的汤。 所以,月子海带豆腐汤做得如何呢?
要想保证海带豆腐汤做得更好,在选择豆腐时一定不能选老豆腐,所以建议选盒装豆腐,一般盒装豆腐会比较嫩,吃起来没有太多豆腐味,有些老豆腐豆腐的味道特别明显,很多人接受不了这个味道,就像盒子豆腐一样。
首先把海带洗干净后,可以把海带切成丝状,具体形状还是个人决定,有的人喜欢把海带打成结,有的人喜欢把海带切成丝状,这样煮出来的豆腐汤就更好吃了。 把海带丝放进汤里煮,煮2到3分钟。
将豆腐在盒子里切成丁状,将切成丁状的豆腐放进海带汤里,时间不要过长,否则会使豆腐变得比较碎,一般可以煮五分钟,然后根据个人口味在里面加点盐,再放一点胡椒粉,做出来的海带豆腐更好吃。