据有关试验调研说明，VC和虾放到一起确实会存有砷，仅仅成分十分细微。权威专家表明一些食物相克能行凶的叫法只是是传说故事，在理论上并沒有表述，也末见试验直接证据，沒有临床医学汇报。即便一次性摄取50个中等水平尺寸的苹果或30个梨或10个橘子造成的维他命C，这类基础理论构想产生，也不会致命性。
以便进一步确认谣传，有些人另外服用了虾和VC，历经两个小时的消化吸收，请医师提取血液试品开展查验。复检的血液试品中，砷的成分为1ml血液低于15.8拉克，在一切正常参照范畴（1ml血液低于31.6拉克）内，无一切不适感。由此可见“维C 虾=毒药”的叫法不合理。
拓展材料：
维他命C也不可以吃太多：
我国营养成分学好建议的饮食参照摄取量建议，成人每日需摄取维他命C100mg，可承受最大摄取量为1000Mg/日。理论上，我们中国人习惯性的平时饮食是能够 彻底出示我们每天需要的维他命C。
很多服食维他命C会推动身体维生素D和叶酸片的代谢而造成 维生素D欠缺。维他命C在身体新陈代谢的最后物质是草酸——草酸可减少钙的消化吸收。
钙、维生素b2与维他命D，是指甲健康生长发育所必不可少的微量元素，而维生素D与手指甲光泽度相关，因此过多补充维他命C，会不利指甲健康。
多种多样海鲜产品，如虾、蟹、蛤、杜蛎等，身体均带有化学分子砷。一般状况下成分不大，但日趋严重的空气污染可能使这种小动物身体砷的成分做到较高质量。虾身体带有五价砷，一般状况下，这砷对身体是沒有坏处的，但当高使用量的维他命C（一次性摄取维他命C超出500mg）和五价砷历经繁杂的化学变化，会变化为有害的三价砷（即我们常说的“毒药”），当三价砷做到一定使用量时可造成 身体中毒了。仅有在很多吃龙虾（非常是可能被比较严重环境污染的虾）的另外，一次性服食500mg维生素C片，才可能造成 “毒药”中毒了。但是以便安全起见，小量的吃也最好是分离最少间距4钟头以上。