买回去制作馒头的白小麦面粉，白砂糖，老红糖，速发发酵粉，提前准备试着用面包机来全自动拌和和醒面，无需花气力和面了！用材：普通面粉400克；水或牛乳200克；酵母菌4克；糖10克；盐2克
面包机做馒头的做法
1、水、zhidao盐、糖倒进吐司面包桶。随后倒进小麦面粉，再正中间挖个窝，倒进酵母菌。
2、随后功能键9，醒面功能按键1钟头10分钟。发醇好后，功能键8，和回面功能按键10分钟，免除手揉，用以面糊排气管。
3、揉好后取下面糊，随后笼屉刷油，把面糊分为平等份，揉圆放进答笼屉里。放笼屉里醒10分钟后再蒸。
4、蒸的情况下，大概上汽汽车后10分钟关火，在闷5分鐘，馍馍就熟透。
5、进行
先将颗粒料都放入面包机用勺将颗粒料翻拌
先将颗粒料都放入面包机用勺将颗粒料翻拌，再将水、生鸡蛋和素油倒进面包机，按起动拌和。
1个三十分钟后边发好了，留意不必发过度，那么就会越来越很沾手，也会出現怪味！
白面馒头，色香味俱全一般，嘿嘿
红糖馒头
蒸熟的白面馒头
蒸熟的红糖馒头
感受：做馒头时要留意，馍馍蒸熟后不必立刻熄火，要将火灾转低火蒸一分钟，再将低火转文火蒸一分钟，熄火后再等三分钟后再开启盖子馍馍便会松松软软，不容易坍塌了。大伙儿看过是否也想亲力亲为啊，确实很有满足感，自己做的馍馍吃起來便是香，又十分纯天然，身心健康看得清！
面包机蒸馒头只不过便是：百
1、挑选正餐面包的配方，并适度降低甜度（大概1/4）的份量。
2、资金投入制做原材料后问，答面包机挑选发醇选择项，起动之。
3、进行发醇后，取下面回团。
4、排气管、擀平、翻卷、搓答成匀称的圆柱型。
5、切完，整形美容，放进笼屉后醒发20—30分钟。
6、火灾煮熟就可以。