1、姜薯可以用微波炉煮。
2、把姜薯清洗干净，放入微波炉中加热3至5分钟，取出搅拌均匀即可。
3、食材：姜薯（去皮）300克，水200克，细砂糖60克，猪油（或玉米油）40克，糖渍橙皮适量。
4、做法：首先自制糖渍橙皮。拿一个新鲜的橙子把外皮搓洗干净，可以在橙子上抹上一点盐搓一下再用清水冲干净用厨房纸什么的擦干外皮，用取皮屑的专用器具刮下最外面那层黄色外皮，不要白色皮囊哈。接着用适量白砂糖腌制一个小时以上，这个工序可以提前完成哦。姜薯去皮取300克的量待用。300克姜薯切块加入200克清水，盖上主锅盖后设置20分钟/V键反转小勺。时间到，继续往主锅加入60克细砂糖和40克猪油（或玉米油）。再次设置2分钟速度10打磨。这时的状态已经超级细腻幼滑了。最后设置3分钟/V键/速度3炒制收工水分即可。