柠檬是公认的美容、养颜效果最佳的一种水果，而且其中含有丰富的柠檬酸、维生素，适当食用对于人体健康有着很大的裨益。柠檬的吃法有很多，其中自制成柠檬干在用水冲泡着喝无疑是最为常见的一种方法。自制的柠檬芳香四溢，而且保留着柠檬的风味，可以说是夏季消暑，平时补充水份的好选择。
1.柠檬切片，2~3mm，越薄制作时间越短哦~在烤网上均匀铺开，有网状烤网更好~
2.烤箱60度上下，加热风，约12小时。当柠檬被烘得很干燥果肉成半透明薄膜状基本就可以了~为了让它干燥得更好，我多烘了一些时间
工具/原料
柠檬、盘子、盐
晒柠檬干的步骤
1去市场批一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。
晒柠檬干的做法
2用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了，会比较难干的。
晒柠檬干的做法
3把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。
晒柠檬干的做法
4柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了!
晒柠檬干的做法
5如果确定柠檬片干了。把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
晒柠檬干的做法
注意事项
请把柠檬干放置于室内阴凉干燥处，避免幼儿自行拿取。