桂花藕粉的作用与功效：
桂花的功效
1、化痰止咳
桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行气止痛，散血止痢
桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3、祛口臭
桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
4、温补阳气
女性常见寒性体质，因此经常出现痛经等症状，桂花可温补阳气，是一种对女性非常好的养生类花朵，常感体寒的女性不妨在日常用桂花泡点桂花茶饮用。
5、暖胃
桂花泡茶对十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。特别是喝桂花红茶，能起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用，很适合肠胃不适和冬季怕冷的老人使用。
6、美容养颜
桂花泡茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，很适用爱美的女性饮用。
藕粉的4个功效
清热凉血
藕粉可以做到清热凉血作用，莲藕属于寒性食物也可以治疗热性病症，莲藕同时甘甜多汁水，对口渴等都有益。
通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。生藕味甘性寒，加工至熟后，其性由凉变温，有健脾开胃、止泻固精之效。尤其是加工成藕粉，既富营养，又易于消化。
补益气血
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
桂花藕粉孕妇可以喝吗
孕妇是可以适量吃一些桂花藕粉的，藕粉中所含的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少准妈妈体内脂。。孕妈妈们怀孕初期常常胃口不好，后期由于宝宝在腹中，活动不便，影响肠胃蠕动，容易引起便秘。而莲藕正好就有这种功用。它丰富的铁和钙也是孕妈妈和宝宝很需要的。可以缓解孕妈妈的便秘问题。
不过藕粉中的主要成分是糖水化合物，患有妊娠高血糖的准妈咪应慎食，藕粉特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者，应多食用；尤其是一些术后病人，他们需要补充各种营养，但是他们又不能马上吃很多的补品，这个时候藕粉是最好的选择。