依据每一个人的个子，休重，年纪，性別，精力活动，病症状况这些来明确每日摄取的发热量。更为简易的计算方式便是依据休重的KG数乘于30，得到的便是需要的发热量，它是比较简单便捷的计算方式，可是数据信息不彻底精确，能够 供以参照。接下去也有应算出合乎你个子的体重标准，公式计算：体重标准（kg）=个子（cm）-105，体重标准（kg）=[个子（cm）-100]牙周0.9，这二种计算方式都能够，而女士的体重标准要在这个基本上再减掉2Kg，这一仅仅简易的优化算法，要想详尽实际的则能够 去检索体重标准，相匹配年纪，性別，个子来查询体重标准，体重标准的波动范畴在10%之内，都归属于一切正常，假如高过10%则是微胖，假如小于-10%则是身体瘦，微胖的人则要低脂肪饮食搭配。
蔬菜水果
当了解每日需要摄取的发热量以后，相对性应的还要了解食材所相匹配的发热量，1克碳水化合物化合物造成4大卡发热量，1克蛋白造成4大卡发热量，1克人体脂肪造成9大卡发热量，1克乙醇7大卡发热量、1克柠檬酸2.4大卡发热量。
1、碳水化合物化合物
碳水化合物化合物
每日建议摄取的碳水化合物化合物的发热量占总发热量的55%-65%，需要碳水化合物化合物的克重=总发热量牙周（55%~65%）妇产科4（1克碳水化合物化合物的发热量）；
2、蛋白
蛋白类食材
每日建议摄取的蛋白的发热量占总发热量的10%-15%，需要蛋白的克重=总发热量牙周（10%~15%）妇产科4（1克蛋白的发热量）；
3、人体脂肪
人体脂肪类食材
每日建议摄取的人体脂肪的发热量占总发热量的20%-30%，需要人体脂肪的克重=总发热量牙周（20%~30%）妇产科9（1克人体脂肪的发热量），那样就可以算出每日所需要摄取的食材量了。
针对人体脂肪的摄取量，这儿附加得出的建议是多摄取不饱和脂肪，少摄取饱和脂肪，在其中动物脂肪大多数全是饱和脂肪，植物脂肪和海产品中有不是饱和脂肪，因而要多食品油和海产品，降低动物油脂和动物内脏食材的摄取。
针对肥胖症的人来讲，则要开展低脂肪饮食搭配，可是也不能一次性的大幅度减少摄取食物热量，只是要长期性迟缓的减少，使休重渐渐地趋于于体重标准。